|
Vertrekkend uit Dinant (of elders) stellen wij u voor:
1. een rondrit in het Dinantse van ongeveer 4 uur, zonder begeleidende gids.
Wij verlaten Dinant voor de Brouwerij Caracole, voor een geleid bezoek aan deze pittoreske artisanale brouwerij, gevolgd door een degustatie van 4 bieren met karakter: Troublette, Saxo, Caracole en Nostradamus; allen gebrouwen zoals destijds, op houtsvuur !
Wij rijden langsheen de Abdij van Leffe om ons te begeven naar het Museum van het Belgisch Bier, het paradijs voor verzamelaars: meer dan 13.500 flessen van belgische bieren, glazen, asbakken, parasols, affiches en andere voorwerpen ! En dan spreken we nog niet eens over de degustatie aan de toog: een keuze uit meer dan 800 bieren in flessen en 11 aan de tapkranen ...
En om het bezoek af te ronden: een examen over de kennis van de belgische bieren; met een prijs voor de winnaar ! Raad eens ...
2. een dagexcursie (ongeveer 8 uur) met toeristische gids.
Wij verlaten Dinant via de Maasvallei, het Kasteel van Freˇr, Waulsort, HastiŤre en Treignes, bestemming de Abdij van Chimay. Voor eigen behoefte ontwikkelden de Trappisten van Chimay de produktie van vermaarde bieren en kazen sinds 1862. De Chimay is een authentiek Trappistenbier: gebrouwen binnen de muren van de Trappistenabdij, onder controle en verantwoordelijkheid van de kloostergemeenschap. Slechts 6 bieren, allen in BelgiŽ gelegen, mogen de benaming "Trappiste" dragen: Chimay, Orval, Rochefort, Westmalle, Westvleteren en Achel.
Daarna begeven wij ons naar de Brouwerij des Fagnes. In deze unieke plaats zijn verzameld: een brouwerij van de 18e eeuw (tentoonstelling van een oude brouwerij zoals die 150 jaar geleden bestonden), een moderne brouwerij (volledig toegankelijk, produktielijn in aktiviteit en Meester Brouwer aan het werk) en een ruime zaal waar u de ter plaatse gebrouwen bieren kunt degusteren.
Tenslotte begeven wij ons naar het Gambrinus Drivers Museum, enig museum besteed aan de vrachtwagens van de brouwerijen. Tot rond 1930 waren de brouwers de belangrijkste markt voor de constructeurs van vrachtwagens ! Het verdwijnen van talrijke brouwerijen veroorzaakte eveneens de verdwijning van talrijke plaatselijke constructeurs. Dit museum is in een oude mouterij-brouwerij-hoeve van de 19e eeuw gelegen (de brouwerij Bouty stopte in 1973). Het bezit 20 (zeldzame tot zelfs unieke) voertuigen en 70 thematische uitstalkasten.
3. een tweede daguitstap (ongeveer 8 uur) met toeristische gids.
Wij begeven ons eerst naar de Abdij van Leffe voor een bezoek aan de abdij. De stichting van de abdij door de Paters Norbertijnen, volgelingen van Sint Augustinus, dateert uit 1152. Het brouwen begon minder dan een eeuw later, in 1240. Een gemeenschap van Paters van Tongerlo leven er nu sinds 1929. De Leffe (abdijbier, niet te verwarren met trappistenbieren) wordt tegenwoordig in Leuven door InBev (ex Interbrew / Stella Artois) gebrouwen.
Wij verlaten Dinant voor de Brouwerij Caracole, voor een geleid bezoek aan deze pittoreske artisanale brouwerij, gevolgd door een degustatie van 4 bieren met karakter: Troublette, Saxo, Caracole en Nostradamus; allen gebrouwen zoals destijds, op houtsvuur !
Vervolgens begeven wij ons naar de Onze-Lieve-Vrouw van Saint-Rťmy te Rochefort. Gesticht in 1230, behoort zij toe aan de Orde van de CisterciŽnzers, trappisten genoemd vanwege hun historische banden met de Abij van La Trappe in Frankrijk, en de rol van deze laatste in de hervorming van de Orde van de CisterciŽnzers in de XVIIe eeuw. Deze abdij brouwt sinds eeuwen een befaamd bier waarvan de produktie bewust beperkt gehouden wordt. De kleinschaligheid van de brouwerij stelt de paters trappisten en hun medewerkers in staat de produktie perfekt te beheersen.
Op de terugweg rijden we nog langs Ciergnon en Celles.
 Op zoek naar meer info in verband met bier (inclusief agenda, koken met bier, litteratuur, ...) ? Wij kunnen u enkel de uitstekende website BiereBel.com aanraden: het werk van gepassioneerde kenners en DE referentie voor belgisch bier ! Te raadplegen zonder mate !
Scenic Tours sprl
Chaussťe Romaine, 10
B-5500 Dinant
BelgiŽ
telefoon/fax: +32-(0)82-21 96 37
GSM: +32-(0)475-24 26 50
email: info@scenic-tours.be
Kreatie datum : 16/12/2004 @ 11:54
Laatste wijziging : 02/04/2005 @ 21:02
Categorie : Toerisme
Pagina gelezen 570 keren
 Print deze pagina
|
Top